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Rosso porpora intenso, al naso esprime note di frutta candita, spezie e vaniglia.
Valpolicella DOC Superiore gradi 13,5
Un rosso elegante che racconta la personalità della Valpolicella. Nasce da uve Corvina, Molinara e Rondinella, raccolte tra settembre e ottobre e lasciate fermentare lentamente, per preservarne la ricchezza aromatica e l’espressione più autentica. Nel calice si presenta con lievi riflessi granati. Al palato è pieno, morbido, con sentori avvolgenti di frutta candita e note di viola, spezie dolci e vaniglia, accompagnate da sfumature di liquirizia e mora matura. Un vino ideale con primi piatti al ragù e sughi all’italiana, carni bianche arrosto o alla griglia, formaggi a pasta dura di media stagionatura. Temperatura di servizio: 16–18 °C.
Valpolicella DOC Superiore gradi 13,5
Scheda tecnica