

Il Pecorino ha un gusto pieno, caratterizzato da un gradevole equilibrio tra sapidità e freschezza.
Pecorino IGP Terre di Chieti gradi 13
Il Pecorino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro con tenui riflessi verdolini. Al naso presenta aromi agrumati e di frutta tropicale, pesca bianco e mango che si fondono con delicati sentori di erbe aromatiche e fiori bianchi di gelsomino. Il gusto è pieno, caratterizzato da un gradevole equilibrio tra sapidità e freschezza verso una persistenza che ricorda il balsamico. Ottimo con antipasti e primi di pesce e con formaggi a pasta filata.
Pecorino IGP Terre di Chieti gradi 13
Scheda tecnica